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每个人说一个行业的秘密吧？_新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县移劣业店面设计合伙企业
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每个人说一个行业的秘密吧？
作者： 发布时间：2025-06-27 13:45:13点击：
餐饮行业。
对于常见的餐饮行业的小九九，我来扒一下: 1、冻品和预制菜:不是冻货、预制菜不能吃，只是很多无良商家拿着某宝冻货，卖客人鲜货的价格，疯狂收割餐饮小白。
其实在餐饮行业里，新鲜现做，是很高的门槛，再小的店，一旦要现做，它就涉及鲜货***购、保存、烹饪很多环节，管理人力翻倍。
有些品类现做来不及，需提前烹饪，如汤品、粥品类等，但做好了卖不出去的，只能倒掉，老板硬亏。
但卖预制菜和冻品一切就简单了，等客…。
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